Bolo de Maçã com Macadâmia

Está procurando uma receita de bolo gostosa para fazer em casa? Este bolo de maça com macadâmia fica muito gostoso, molhadinho e saboroso! Vale a pena experimentar e mudar um pouco os sabores ai na sua casa!

Vamos então para o que interessa, a receita!

Ingredientes:

4 maçãs cortadas em lâminas

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de açúcar refinado

1 xícara de uva passa

1 xícara de macadâmia

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de essência de baunilha

1 colher de café de sal

2 colheres de chá de canela em pó

1/2 xícara de óleo

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Em uma tigela funda coloque a maça em lâminas, e os dois açúcares. Misture tudo delicadamente para não quebrar muito a maçã. Em seguida adicione a uva passa e a macadâmia, misture novamente. Acrescente então o bicarbonato, a baunilha, a canela, o óleo e os ovos, misture bem. Comece então a acrescentar a farinha e vá misturando aos poucos até a farinha incorporar no restante da massa. 

Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de furo redonda com óleo e farinha, coloque a massa do bolo. Leve o bolo ao forno por aproximadamente 40 minutos. Este é um bolo bem denso então vai depender muito de cada forno como será o tempo de cozimento. Fure o bolo com um palito de dente para ver se está cozido por inteiro. Se o palito sair limpo é porque está bom, se o palito sair com massa é porque ainda não cozinhou totalmente. 

Fonte: http://comsaborperfeito.com

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