Todos os sábados – desde o dia 13 de janeiro – acontece a Feira do Vinho Doce, Uva, Artesanato, Agroindústria e Agricultura Familiar, em Veranópolis. O evento se estende até 17 de fevereiro, na Praça XV de Novembro, das 7h às 11h30. Além da degustação e venda do vinho doce, há comercialização de uvas in natura, cucas, biscoitos, pães, queijos, salames, tortas de maçã, mel, artesanato, frutas e hortaliças produzidos pelos agricultores locais.
A tradicional feira é realizada anualmente no verão, na época da vindima, quando o vinho doce é produzido. Bebida que surge do processo de transformação do suco de uva em vinho e é consumido no início da sua fermentação, por esse motivo, o vinho doce não é alcoólico e lembra um suco de uva gaseificado, devendo ser consumido e conservado gelado.
O extensionista rural da Emater/RS-Ascar Douglas Corso avalia que os dois primeiros sábados de feira foram muito positivos, com participação do público acima do esperado, o que deixou os feirantes satisfeitos e entusiasmados. “A feira vem crescendo todos os anos, sob todos os aspectos, tanto em feirantes como na diversificação de produtos ofertados. Isso tem atraído cada vez mais consumidores que buscam o vinho doce durante o período da vindima, assim como os produtos das agroindústrias, o artesanato, frutas e hortaliças. E apesar destas terem sido afetadas pelo clima, os produtores conseguiram ofertar produtos de qualidade”, afirma.
A Feira do Vinho Doce, Uva, Artesanato, Agroindústria e Agricultura Familiar 2024 é uma realização da Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Prefeitura de Veranópolis, por meio das Secretarias de Agricultura e Meio Ambiente e de Turismo e Cultura, e dos produtores locais. Tem apoio da Câmara de Vereadores, da Associação do Artesão de Veranópolis (Arteve) e do Sicredi.
Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar – Regional de Caxias do Sul
Fonte: https://www.emater.tche.br/
