Bares e restaurantes adotam estratégias para reduzir desperdício de alimentos 

Planejamento da produção e reaproveitamento de ingredientes estão entre as estratégias utilizadas por restaurantes para reduzir o desperdício de alimentos. | Foto: Wolf Wagner / Agência de Notícias da Abrasel

De planejamento da produção ao reaproveitamento de ingredientes, estabelecimentos buscam reduzir perdas e mostram como cozinha, gestão e comportamento do consumidor fazem parte da solução  O desperdício de alimentos é um desafio que começa antes mesmo de uma refeição chegar à mesa. Para bares e restaurantes, controlar a quantidade produzida, aproveitar ingredientes e orientar consumidores […]

Brasil chega a 36,6 milhões de idosos em 2026

Por DINO População com 60 anos ou mais deverá alcançar 61,5 milhões nas próximas duas décadas, enquanto país amplia políticas e serviços voltados ao cuidado domiciliar O Brasil chega a 2026 com 36,6 milhões de pessoas com 60 anos ou mais e deverá alcançar 61,5 milhões nas próximas duas décadas. Os números foram apresentados pelo […]

Qualidade amplia confiança na prestação jurídica

Por DINO Acesso à Justiça integra a agenda do desenvolvimento sustentável e profissionais do Direito analisam os elementos que sustentam uma prestação de qualidade O acesso à Justiça é fundamental para o desenvolvimento sustentável, pois sustenta a inclusão, a confiança nas instituições e a prevenção de conflitos. É o que aponta o relatório da Organização […]

Aprender ao longo da vida ganha importância diante do envelhecimento da população

Com aumento da população 60+ no Brasil, especialista destaca os benefícios de manter novos projetos, aprendizados e relações sociais O envelhecimento da população brasileira traz novos desafios e também amplia a necessidade de repensar a forma como a sociedade enxerga essa etapa da vida. De acordo com o Censo Demográfico 2022, realizado pelo Instituto Brasileiro […]

Expofeira de Bagé define campeões e abre temporada de primavera da ABHB

Julgamentos de Argola e Rústicos reuniram Hereford e Braford e somaram pontos para o Ranking Nacional da associação A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) abriu a temporada de primavera com os julgamentos realizados durante a 114ª Expofeira de Bagé (RS), no Parque Visconde de Ribeiro Magalhães. As avaliações das raças Hereford e Braford […]

Preparação para o duelo com o Corinthians

O Colorado tem mais uma semana de trabalho pela frente até o próximo duelo do Campeonato Brasileiro. Na próxima quarta-feira (7/10), às 19h30, o Clube do Povo enfrenta o Corinthians, pela 29a rodada, no estádio Beira-Rio. Na manhã desta quarta (30/9), o treinador Eduardo Baptista comandou mais um dia de muito trabalho no CT Parque […]

WhatsApp lança regras para controle parental no Brasil; saiba como

Pais serão avisados com quem adolescente está conversando no app A empresa Meta, dona do WhatsApp, anunciou nesta quarta-feira (30) uma série de recursos para que pais, mães e responsáveis possam ter mais controle sobre como os adolescentes usam o aplicativo. Os responsáveis vão definir quem poderá ver a foto de perfil do adolescente e quem […]