Guia do churrasco: 5 ideias para receber bem

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Torne seu espaço para churrasco um ponto de encontro para família e amigos

É sempre bom receber amigos e família em casa e compartilhar momentos de alegria, né? Com churrasco então, fica melhor ainda, pois é democrático.

O cardápio sempre traz carnes, queijo, saladas, farofa e opções para vegetarianos e veganos, caso necessário. Nas caixas de som, qualquer estilo combina: rock, pop, samba, pagode ou sertanejo, por exemplo.

O churrasco tornou-se, ao longo dos anos, parte da cultura brasileira, sendo mais do que uma refeição, mas um evento. Não é à toa que quando pensamos em fazer uma obra de área externa em casa, já pensamos no espaço da churrasqueira.

E por falar nisso, as áreas de arquitetura e decoração têm revolucionado a maneira de construir e decorar esse espaço.

Antigamente tínhamos as churrasqueiras de tijolos que, às vezes, contavam até com fogão e forno à lenha. Hoje temos diferentes modelos, de diferentes materiais no mercado.

Quando pensamos no cantinho do churrasco, precisamos pensar em aconchego, em troca e praticidade: lugar para lavar as mãos, banheiro externo, revestimento antiderrapante e locais para sentar e comer.

A seguir, elencamos 5 ideias que te ajudarão a escolher quais elementos, utensílios e objetos de decoração colocar na área externa.

1. Tipo de churrasqueira ideal

Tem muitos amigos ou família grande? O caminho é uma churrasqueira maior, que tenha um espaço mais amplo para colocar a grelha e, assim, caber mais alimentos.

Se você gosta do gostinho da comida feita no fogão à lenha, pode investir em uma churrasqueira que já tenha um acoplado. Alguns modelos têm até o forno, no qual você pode assar pizzas, por exemplo, e usar a área de churrasco para outros pratos.

Observe bem onde vai colocar a churrasqueira e a direção em que a chaminé ficará, para evitar que a fumaça entre na casa ou fique no próprio espaço em que você estará com seus convidados.

2. Estrutura

Por ser uma área externa, é preciso se atentar ao tipo de revestimento, para evitar acidentes e para que não acumule sujeiras e poeira. 

Antiderrapantes e tons mais terrosos (desde que combinem com a decoração) podem ser a melhor saída. Pisos de cerâmica são uma boa opção, devido ao valor, facilidade de instalação e limpeza.

As paredes podem ser coloridas, como amarelo, ou seguir também com tons terrosos e plantas, para trazer cor e equilíbrio ao espaço, mantendo a refrescância para dias quentes.

E por falar em calor, as telhas escolhidas também são importantes, pois precisam tanto proteger da chuva quanto evitar que o calor aumente.

Pense também na pia para lavar louças ou preparar alimentos e nos banheiros, para evitar que as pessoas tenham de ficar acessando a casa o tempo todo.

3. Mesas e assentos

Comer com o prato nas mãos é horrível. Ter uma mesa grande, ou até mesmo mesas dobráveis, vai garantir que seus convidados não fiquem desconfortáveis tendo de segurar a louça nas mãos.

Tenha opções de assentos, como pufes, sofás próprios para área externa de materiais como vime, além bancos e cadeiras.

Aposte em itens que possam ser guardados para que não fiquem ocupando muito espaço quando houver menos pessoas em sua casa.

4. Louças e talheres

Você pode escolher um tema para fazer a decoração do espaço, como vintage, praia (sobretudo se sua casa ficar no litoral), rústico ou até com itens reciclados, como pneus ou madeira reflorestada.

A partir da escolha do tema, você pode comprar a louça que ficará na área externa, diferenciando-a daquela utilizada no dia a dia ou em datas festivas, como o Natal.

Escolha uma louça que combine com o espaço e que seja versátil.

5. Itens para sentir aconchego

Redes e balanços podem deixar o espaço mais aconchegante. Além de serem ótimos para descansar, ainda podem garantir o entretenimento das crianças.

Pense nas caixas de som bem distribuídas, para que a música ambiente seja agradável e, quem sabe, uma televisão, para reunir os amigos para assistir a jogos de futebol, principalmente em época de Copa do Mundo.

Ter uma geladeira ou frigobar nessa área também é importante, pois assim fica mais fácil para as pessoas pegarem bebidas ou alimentos.

Dê o seu toque especial e aproveite os momentos inesquecíveis com as pessoas que ama.

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