Gastronomia expande uso do mel e redescobre sua variedade

Por Giulia Howard As pequenas abelhas trabalham do raiar ao pôr do sol. Nas patinhas carregam componentes que, diferentemente do que se acredita, fazem diversas variedades de mel. E isso tem muito a ver com a gastronomia. O mel é vivo. Esta é a primeira coisa que você precisa saber. Ah, e que não existe […]

STF valida Lei Ferrari, que regula relações entre montadoras e concessionárias

Por Lavínia Kaucz Por unanimidade, o Supremo Tribunal Federal (STF) declarou a constitucionalidade da chamada Lei Ferrari, que regula as relações comerciais entre montadoras e concessionárias de veículos no Brasil. “A regulação setorial deve e pode ser alvo de críticas e eventuais aprimoramentos, mas isso não significa inconstitucionalidade”, afirmou o presidente da Corte, Edson Fachin, […]