🚨 atenção: pessoa celíaca precisa verificar os ingredientes se podem consumir
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e ½ xícara (chá) de fubá
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
½ colher (chá) de fécula de batata ou de mandioca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o leite, o açúcar, o fubá, os ovos e a manteiga. Bata até misturar bem. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de arroz, a fécula e o queijo parmesão. Misture até incorporar. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje em uma forma de 20 cm untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Tamanho da forma 20 cm
Créditos: Receitas Fáceis